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腊八节是哪个民族的传统节日 腊八节要干嘛

腊八节是哪个民族的传统节日 腊八节要干嘛

更新时间:2024-04-26 12:11:42

  腊八节是哪个民族的传统节日

  腊八节是我国汉族的传统节日。腊八节在每年的农历腊月初八,大部分地区都会在腊八节这一天吃腊八粥,有些地区会在这天吃冰。此外,腊八节是佛教比较盛大的节日。

  有句话说,过了腊八就是年,因为春节是正月初一,而腊八是农历腊月初八,是当年的最后一个月,过完腊八之后,很多人都陆续准备过年的年货,还会购买春联,从这一天开始,家家户户都开始忙碌起来,而在外地打工的人也都陆续回家了。

  自上古时代起,传说有恶鬼专门出现吓唬孩子,而人们都非常惧怕恶鬼,认为小孩子得病都是因恶鬼在作祟。后来,人们发现这些恶鬼什么都不怕,唯独怕红豆,因此在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

  不过,这只是一种说法,腊八节在很多年前就已经开始了,直到现在人们习惯了腊月初八时吃腊八粥。关于腊八粥还有一种说法,那就是为了纪念英雄岳飞。另外,腊八节还是佛教中比较重视的节日,在这一天,各个寺院将举行法会。

  腊八节要干嘛

  1、喝腊八粥

  腊八节喝腊八粥是大家都知道的一个习俗,在古时候,每逢阴历十二月初八,中国间就流传着喝“腊八粥”,或者吃 “腊八饭”的风俗。古文记载,富察敦崇《燕京岁时记?6?1腊八粥》,“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”。

  2、祭祖敬神

  腊八节是农历十二月八日,腊八节在古代属于欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式。而且除了祭祖敬神外,腊月初八被佛教界奉为佛成道日,因此寺院都要举行纪念法会,并以常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮粥供佛,并邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖的敬奉。

  3、泡腊八蒜

  腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,是北方,尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。

  4、吃冰

  腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

  5、腊八豆腐

  “腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

  6、腊八面

  中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

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